En 100 g (Gramos) de Ternera, pierna, parte magra y grasa, crudo hay 1.134 g de arginina.

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Ternera, pierna, parte magra y grasa, crudo

Ternera, pierna, parte magra y grasa, crudo es un tipo de Cordero, ternera y caza. Los nutrientes más importantes en Ternera, pierna, parte magra y grasa, crudo se enumeran a continuación.

Agua	75.85 g	75.85	g
La energía (calorías)	107 kcal	107	kcal
Energía (julios)	447 kJ	447	kJ
Proteína	19.28 g	19.28	g
lípido total (grasa)	3.3 g	3.3	g
Ceniza	0.96 g	0.96	g
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g	0	g
Fibra, dietética total	0 g	0	g
Azúcares, total de	0 g	0	g
Calcio, Ca	12 mg	12	mg
Hierro, Fe	1.17 mg	1.17	mg
El magnesio, Mg	32 mg	32	mg
El fósforo, P	207 mg	207	mg
Potasio, K	162 mg	162	mg
Sodio, Na	107 mg	107	mg
Zinc, Zn	3.32 mg	3.32	mg
Cobre, Cu	0.1 mg	0.1	mg
El manganeso, Mn	0.01 mg	0.01	mg
El selenio, Se	12.7 µg	12.7	µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0	mg
tiamina	0.082 mg	0.082	mg
Riboflavina	0.376 mg	0.376	mg
La niacina	5.254 mg	5.254	mg
Ácido pantoténico	0.641 mg	0.641	mg
La vitamina B-6	0.392 mg	0.392	mg
El folato, el total de	3 µg	3	µg
Ácido fólico	0 µg	0	µg
El folato, comida	3 µg	3	µg
El folato, DFE	3 µg	3	µg
La colina, el total de	96.7 mg	96.7	mg
betaína	20.5 mg	20.5	mg
Vitamina B12	1.89 µg	1.89	µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg	0	µg
La vitamina A, RAE	0 µg	0	µg
retinol	0 µg	0	µg
Caroteno, beta	0 µg	0	µg
Caroteno, alfa	0 µg	0	µg
Criptoxantina, beta	0 µg	0	µg
La vitamina A, IU	0 IU	0	IU
El licopeno	0 µg	0	µg
La luteína + zeaxantina	0 µg	0	µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.17 mg	0.17	mg
La vitamina E, añadido	0 mg	0	mg
Tocoferol, beta	0 mg	0	mg
Tocoferol, gamma	0.01 mg	0.01	mg
Tocoferol, delta	0 mg	0	mg
La vitamina D (D2 + D3)	0.8 µg	0.8	µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	0.8 µg	0.8	µg
Vitamina D	31 IU	31	IU
La vitamina K (filoquinona)	1 µg	1	µg
Los ácidos grasos, saturados totales	1.176 g	1.176	g
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g	0	g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g	0	g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g	0	g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.001 g	0.001	g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.002 g	0.002	g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.078 g	0.078	g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.68 g	0.68	g
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.035 g	0.035	g
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.376 g	0.376	g
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.001 g	0.001	g
24: 0 ácidos grasos saturados	0.003 g	0.003	g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	1.563 g	1.563	g
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0.023 g	0.023	g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.113 g	0.113	g
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0.03 g	0.03	g
18: 1 indiferenciada	1.393 g	1.393	g
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.005 g	0.005	g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g	0	g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.155 g	0.155	g
18: 2 indiferenciada	0.136 g	0.136	g
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.004 g	0.004	g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g	0	g
20: 2 n-6 c, c	0 g	0	g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.015 g	0.015	g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g	0	g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g	0	g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g	0	g
Los ácidos grasos, el total de trans	0.139 g	0.139	g
Colesterol	63 mg	63	mg
triptófano	0.195 g	0.195	g
treonina	0.842 g	0.842	g
isoleucina	0.95 g	0.95	g
leucina	1.535 g	1.535	g
lisina	1.589 g	1.589	g
metionina	0.45 g	0.45	g
cistina	0.218 g	0.218	g
fenilalanina	0.778 g	0.778	g
tirosina	0.615 g	0.615	g
valina	1.066 g	1.066	g
arginina	1.134 g	1.134	g
histidina	0.7 g	0.7	g
alanina	1.147 g	1.147	g
Ácido aspártico	1.664 g	1.664	g
Ácido glutamico	3.05 g	3.05	g
glicina	0.991 g	0.991	g
prolina	0.805 g	0.805	g
serina	0.722 g	0.722	g
hidroxiprolina	0.097 g	0.097	g
El alcohol, acetato de	0 g	0	g

Nutrientes en Ternera, pierna, parte magra y grasa, crudo